Potato Total
Beschrijving
Bol
Denk je alles te weten over aardappelen? Denk nog eens! Duik in de wereld van aardappelen met dit inspirerende kookboek en ontdek hoe veelzijdig deze groente écht is. Leer het verschil tussen stampen, pureren en fijnmaken. Ontdek de perfecte consistentie voor pommes duchesse en waarom stevige aardappelen onmisbaar zijn voor een perfecte gratin. Potato Total is jouw ultieme gids voor het bereiden van de veelzijdige aardappel. Ontdek technieken voor het koken van aardappelen tot in de perfectie, het maken van de knapperigste frietjes en het creëren van de mooiste hasselback-aardappelen. Klassieke recepten zoals rösti, tortilla’s en kroketten staan naast internationale gerechten zoals papas arrugadas, tartiflette en aardappelfocaccia. Ga mee met de aardappelrevolutie en geef je keuken een smakelijke upgrade!
Denk je alles te weten over aardappelen? Denk nog eens! Duik in de wereld van aardappelen met dit inspirerende kookboek en ontdek hoe veelzijdig deze groente écht is. Leer het verschil tussen stampen, pureren en fijnmaken. Ontdek de perfecte consistentie voor pommes duchesse en waarom stevige aardappelen onmisbaar zijn voor een perfecte gratin. Potato Total is jouw ultieme gids voor het bereiden van de veelzijdige aardappel. Ontdek technieken voor het koken van aardappelen tot in de perfectie, het maken van de knapperigste frietjes en het creëren van de mooiste hasselback-aardappelen. Klassieke recepten zoals rösti, tortilla’s en kroketten staan naast internationale gerechten zoals papas arrugadas, tartiflette en aardappelfocaccia. Ga mee met de aardappelrevolutie en geef je keuken een smakelijke upgrade!
FnacStefan Ekengren (Auteur) - Verschenen op 22/08/2024 bij Gestalten Dgv
AmazonPages: 192, Edition: 1, Hardcover, Die Gestalten Verlag-DGV
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: