Plantifully Lean

Plantifully Lean is een kookboek van Kiki Nelson met meer dan 125 eenvoudige, plantaardige recepten en een vierweekse maaltijdplanner. De vernieuwde editie is ontworpen om nog gebruiksvriendelijker te zijn en bevat extra informatie, inspiratie en foto's. Het boek biedt gerechten voor elke maaltijd en tussendoortjes, met eenvoudige recepten zoals Mediterrane Pastasalade, BlauweBosvruchtenpannenkoeken, Warm-witte Bonen Aardappel salade, geroosterde bloemkool met pesto, en andere smakelijke opties. Daarnaast worden maaltijdvoorbereiding en -planning besproken, samen met tips, lijsten van “high-volume foods”, en grafieken om de bordbalans met granen en groenten te sturen, plus voedingsinformatie per recept.

In de nieuwe uitgave zijn de maaltijdplanning en bereiding verstrekt, waardoor plantaardig eten een duurzame gezonde leefstijl ondersteunt. Het boek is bedoeld om te helpen bij gewichtsverlies, het voorkomen van diabetes, het verlagen van cholesterol of het aanpakken van hoge bloeddruk, met een warme, toegankelijke toon en praktische inspiratie.

Kenmerken

• Meer dan 125 plantaardige recepten
• Vierweekse maaltijdplanner
• Maaltijdplanning en bereidingstips
• Low-fat, plantaardige comfort-foods
• Lijsten met volumes voor tussendoortjes
• Grafieken voor balans van granen en groenten

Inhoud en formaat

• Pages: 272
• Edition: 1 armband, paperback, S&S/Simon Element