Peter at home

Dit kookboek brengt de keuken van sterrenchef Peter Goossens dichter bij jou thuis. Peter at Home presenteert 75 smaakvolle, toegankelijk recepten die je eenvoudig zelf kunt klaarmaken, met respect voor seizoenen en producten. Het boek nodigt uit om te experimenteren met pure smaken en laat je kennismaken met de signatuur van een van België’s bekendste chefs, die zijn favoriete gerechten uit zijn eigen keuken laat zien voor dagelijks gebruik, lunches en doordeweekse diners. Het werk is voorzien van duidelijke recepten en biedt inspiratie om je voorraadkast te verkennen en mee aan de slag te gaan, met een focus op haalbare bereidingen die je in huis kunt realiseren. Het hardcover-boek verschijnt in 192 pagina’s, en is een uitgave van Uitgeverij Lannoo, uitgebracht in 2026.

Kenmerken

• 75 recepten
• Seizoensgebonden kookkunst
• Auteur: Peter Goossens
• Hardcover, 192 pagina’s
• Uitgeverij Lannoo, 2026