Pesticides organophosphorés

À l'instar des agents de guerre chimique produits pendant la Seconde Guerre mondiale, les organophosphorés comptent parmi les insecticides les plus couramment utilisés aujourd'hui. Ils présentent toutefois un inconvénient majeur : ils sont également extrêmement toxiques et ont des effets néfastes sur le système nerveux humain, même à de faibles niveaux d'exposition. Les enfants d'agriculteurs ou d'ouvriers agricoles sont considérés comme exposés à un risque plus élevé d'exposition aux pesticides que la population générale, en raison de la proximité de leur domicile avec les champs où ces produits sont épandus, ainsi que de l'exposition par le biais des résidus ramenés à la maison. Si une exposition à forte dose aux organophosphates peut entraîner la mort à court terme, plusieurs études suggèrent qu'une exposition chronique à de faibles doses peut également avoir de graves conséquences sur la santé, en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants. Les organophosphorés perturbent le développement neurologique normal, entraînant des troubles du comportement et une diminution des fonctions cognitives. Cet ouvrage met en évidence le risque neurologique lié à l'exposition aux pesticides organophosphorés chez les enfants des travailleurs agricoles. Les résultats de cette étude seraient utiles pour l'élaboration de politiques, la mise en ¿uvre de mesures préventives et la sensibilisation des agriculteurs à l'utilisation des organophosphorés.