Persiana Easy

Take a tasty journey from the Med to the Middle East with Sabrina Ghayour’s effortless creations. Persiana Easy is a brand new verzameling van inspirerende recepten van de Sunday Times-bestseller, ontworpen om zo eenvoudig mogelijk te zijn. Elke recept in dit boek brengt onweerstaanbare Midden-Oosterse smaken binnen handbereik, van doordeweekse maaltijden en traybakes tot gebak en zoete traktaties, en elke recept wordt begeleid door een foto om koken mooier en makkelijker te maken. Het boek is geschreven door Sabrina Ghayour en werd uitgebracht op 14 augustus 2025 bij Penguin Random House USA. Het telt 240 pagina’s en verschijnt als hardcover, 1e druk, Octopus Publishing Group.

Het boek biedt een gevarieerde selectie gerechten, van dips en snacks tot brood en gebak, salades, midweek-maaltijden, comfortfood, roasts en traybakes, groenten en bijgerechten en zoete traktaties. De recepten zijn bedoeld om dagelijkse koken haalbaar en plezierig te maken, met duidelijke gangen en aantrekkelijke beelden die het kookproces ondersteunen.

Kenmerken

• Nieuwe collectie van Sabrina Ghayour
• Eenvoudige recepten met Midden-Oosterse smaken
• Elke recept voorzien van een foto
• Indeling: dips, salades, midweek maaltijden, roasts
• 240 pagina's, hardcover, Octopus Publishing Group