Penguin Group Jamie Does - HC - Boek

Dit boek van Jamie Oliver presenteert voedsel uit zes heel verschillende landen. Elke hoofdstuk richt zich op een specifieke stad of streek: Marrakesh, Athene, Venetië, Andalusië, Stockholm en de Midi-Pyrénées in Frankrijk. Jamie Does... is een persoonlijke viering van heerlijke gerechten uit zes verschillende landen. De hoofdstukken combineren klassieke recepten met nieuwe gerechten die Jamie onderweg leert. Voorbeelden uit de reizen zijn onder meer een rustieke Venetiaanse vissensoep, bieten gravadlax, kip kebabs met romige avocadodip en honing-pistachecake. Het werk belicht een speelse, optimistische en escapistische keuken die thuis te koken en te genieten is.

Inhoud

• Zes hoofdstukken over Marrakesh, Athene, Venetië, Andalusië, Stockholm en Midi-Pyrénées

Inhoud

• Klassieke recepten naast nieuwe gerechten

Voorbeelden

• Rustieke Venetiaanse vissensoep
• Bieten gravadlax
• Kippen kebabs met avocado-dip
• Honing-pistachecake

Auteurs- en publicatiegegevens

• Auteur: Jamie Oliver
• Uitgever: Penguin Group
• Datum: 01/04/2010
• Type: hardcover
• Pagina’s: 359