Penguin - Eating Animals - Jonathan Safran Foer - Boek

Eating Animals is een oogopslag en mentale omwenteling over het vlees dat we eten en de gezondheid van dieren. Het boek, geschreven door Jonathan Safran Foer, nodigt uit tot reflectie over hoe vleesconsumptie ons denken en ons eetgedrag kan veranderen. Het beschrijft de urgente verbinding tussen diervoeding, dierenwelzijn en de bredere impact op milieu en gezondheid, en roept op tot een weloverwogen benadering van wat op ons bord belandt. Foer combineert gedegen argumenten met toegankelijke verbeelden en verhelderende inzichten, waardoor het zowel informatief als aanzet tot nadenken is voor lezers die overwegen wat zij eten en waarom.

De tekst positioneert de productie van vlees en de praktijk van dierhouderij in bredere maatschappelijke contexten. Het boek is gepresenteerd als een significante bijdrage aan het gesprek over voeding, dierenrechten en ecologische vraagstukken, en wordt omschreven als een van de meest originele en urgente werken over voedsel van deze eeuw.

Kenmerken

• Auteur: Jonathan Safran Foer
• Titel: Eating Animals
• Uitgave: 01/08/2010
• Editie: paperback, Penguin Group
• Pagina's: 352

Extra informatie

• De publicatie beschrijft thema’s als vleesconsumptie, dierenwelzijn en milieuimpact
• Hoofdtaal: informatief, kritisch en toegankelijk geschreven
• Doelgroep: lezers die nadenken over eetgewoonten en ethische keuzes
• Relevantie: beïnvloedt denk- en eetpatronen bij lezers met interesse in gezondheid en klimaat
• Signaal: wordt gepresenteerd als significante bijdrage aan het debat over voedsel en dierlijke productie