Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Food is een jazzalbum van Paolo Fresu en Omar Sosa, het derde gezamenlijke project in een trilogie waartoe eerder ALMA en EROS behoren. Het werk verweeft Cubaanse, Afrikaanse en Europese invloeden tot een kleurrijk klankleven waarin het duo hun veelzijdigheid en sensitiviteit volledig benut. De centrale thematiek draait rond voedsel in de breedste zin: smaak, esthetiek en ethiek komen samen in composities die verhalen vertellen over recepten, culinaire settings en sociale ontmoetingen. Er zijn gedurende een jaar veldopnamen gemaakt in restaurants en wijnhuizen, waarbij geluiden zoals het gerinkel van glazen, het snijden van groenten, het pruttelen van olie en het schenken van wijn gemixt en bewerkt zijn tot een klankrijke basis waarop de muziek is gecomponeerd. Dit album toont een rijk muzikaal landschap met originele stukken en arrangementen van bestaande composities, en nodigt luisteraars uit tot reflectie en verwondering over eten, reizen en ontmoeting.
Bijrollen en opnames
- Gastbijdragen: Kokayi, Jaques Morelenbaum en Indwe
- Veldopnamen in restaurants en wijnhuizen
- Geluiden van glazen, snijden en wijn schenken
- A Çimma: bewerking van Fabrizio De André
- Father Yambú: begint met een maaltijdgebed
- New Love In Love: samenspel van piano, trompet en percussie
Muzikale aanpak
Food combineert originele stukken met arrangementen van bestaande stukken en biedt hierdoor een rijk luisterlandschap waarin Fresu en Sosa verschillende tradities laten samenvloeien. Het album bevat gastbijdragen die extra kleur en intensiteit geven, en de muziek staat in dienst van een verhalende beleving rondom eten, reizen, ontmoeten en delen. Tegelijkertijd roept het werk bewustwording op over voedselproductie en duurzaamheid in de wereld.
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: