Pakistan is een uitgebreide kookbundel die Pakistaanse gerechten in hun culturele context plaatst. Met meer dan 100 recepten voor sauzen, chutneys, aromatische curry’s en subtiel gekruide groenten biedt dit boek een woordvoer voor zowel nieuwkomers als liefhebbers. Het bevat ook essays over de verschillende regio’s en is voorzien van indringende, lokale fotografie, waardoor het een boek is om te lezen en te koken van elke avond.
Kenmerken
- Meer dan 100 recepten
- Regionale essays
- On-location fotografie
- Hardcover, 288 pagina's
- Uitgegeven door Hardie Grant US
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: