Organic Pastinaak (Skal 14725) Tuinplus Buzzy

Biologische Pastinaak – Traditionele wortelgroente met zachte, zoete smaak Pastinaak (Pastinaca sativa), ook wel pinksternakel genoemd, is een klassieke groenten uit de moestuin die de laatste jaren opnieuw aan populariteit wint. Deze oude volksgroente vormt lange, roomwitte wortels met een heerlijke zoete en licht kruidige smaak. Pastinaak is veelzijdig in de keuken en kan worden gekookt, geroosterd, gepureerd of verwerkt in soepen en bouillons. Deze biologische zaden zijn gecertificeerd volgens de normen van SKAL en zijn perfect geschikt voor de biologische moestuin. Kenmerken van Biologische Pastinaak Authentieke, traditionele wortelgroente Zoete en aromatische smaak Eenvoudig te kweken Geschikt voor de biologische moestuin Ideaal voor soepen, stoofgerechten en puree Goed winterhard Lange bewaartijd na de oogst Zaaien Pastinaak wordt rechtstreeks in de volle grond gezaaid. Zaai-instructies: Zaaiperiode: begin april tot eind mei Zaai in rechte rijen. Zaai op een fijne, losse en diep bewerkte grond. Dun de jonge plantjes na opkomst eventueel uit voor voldoende groeiruimte. Pastinaak ontwikkelt lange wortels en groeit daarom het best in een diepe, steenarme bodem. Standplaats en verzorging Voor een goede oogst: Kies een zonnige tot licht beschaduwde plaats. Zorg voor een losse, goed doorlatende grond. Houd de bodem tijdens de kieming licht vochtig. Verwijder regelmatig onkruid rond de jonge planten. Pastinaak vraagt weinig onderhoud en groeit probleemloos in de meeste moestuinen. Oogsten Pastinaken kunnen vanaf het najaar worden geoogst. De smaak wordt zelfs nog beter na enkele koude nachten of lichte vorst, doordat de wortels extra suikers aanmaken. Gebruik in de keuken Pastinaak is een veelzijdige groente die gebruikt kan worden voor: Soepen en bouillons Puree Ovenschotels Stoofgerechten Geroosterde wintergroenten Groentefrietjes Biologisch gecertificeerd Deze zaden zijn biologisch geteeld en gecertificeerd door SKAL. Ze zijn herkenbaar aan het biologische keurmerk en de aanduidingen Bio of Organic. Specificaties Botanische naam: Pastinaca sativa Nederlandse naam: Pastinaak / Pinksternakel Type: biologische zaden Standplaats: zon tot halfschaduw Zaaiperiode: april – mei Oogstperiode: september – februari Toepassing: moestuin en biologische tuin Waarom kiezen voor Biologische Pastinaak? Met zijn zachte zoete smaak, eenvoudige teelt en veelzijdige toepassingen in de keuken is pastinaak een waardevolle toevoeging aan iedere moestuin. Deze traditionele groente levert een rijke oogst en vormt een heerlijke basis voor tal van herfst- en wintergerechten. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van biologische en authentieke groenten uit eigen tuin.