Op weg naar een gezonde stofwisseling

We worden van alle kanten geadviseerd over wat we het beste kunnen eten. Maar de belangrijkste vraag draait om de persoon zelf: jouw bloedgroep en stofwisselingtype bepalen wat voor jou de beste voeding is. Zuivel of een veganistisch dieet is niet voor iedereen geschikt. In dit werk verheldert gezondheidstherapeut Lothar Ursinus waarom het individu centraal moet staan en hoe een gezonde stofwisseling te bevorderen is, zodat je lichaam en geest vitaal blijven.

Belangrijkste concepten

• Individuele voeding op basis van bloedgroep en stofwisseling
• Voeding kan een zware belasting zijn voor het lichaam
• Voedselintoleranties en ontstekingen als mogelijke aanleg voor ziektes
• Stoffwisselingsprogramma ‘gesund + activ’
• Doel: vitaal lichaam en fitte geest

Achtergrond van de auteur

Lothar Ursinus behoort al meer dan 35 jaar tot de top onder de gezondheidstherapeuten. Hij is adviseur bij het door hem opgerichte natuurgeneeskundig centrum Alstertal in Hamburg en medeoprichter van een laboratorium voor holistische geneeskunde. Zijn jarenlange ervaring met de interpretatie van vitale bloedwaarden en stofwisselinganalyse vormt de basis voor zijn individuele stofwisselingsprogramma ‘gesund + activ’.