Op! Vega

Na het succes van Op! van Jet van Nieuwkerk verschijnt nu de opvolger: Op! Vega. Dit boek biedt vijftig lekkere en voedzame gerechten die volledig vegetarisch zijn en geschikt voor kinderen vanaf twaalf maanden, zodat het hele gezin mee aan tafel kan. Jet van Nieuwkerk, foodjournalist en moeder van een peuter, koos ervoor haar ervaring te bundelen in een toegankelijke collectie recepten. De gerechten zijn bedoeld om koken voor het hele gezin eenvoudiger te maken, zodat ouders en kinderen samen kunnen aanschuiven en genieten van de maaltijden. Op! Vega benadrukt gezonde, praktische en smakelijke opties die telkens makkelijk te bereiden zijn en uitnodigen tot gezellig tafelen als gezin.

Kenmerken

• Vijftig vegetarische recepten
• Geschikt vanaf twaalf maanden
• Voor het hele gezin
• Sequel op Op! en Op! Vega
• Voorbeelden: traybake met zoete aardappel, bloemkool en vegaballetje

Technische gegevens

• Auteur: Jet van Nieuwkerk
• Uitgegeven door Meulenhoff Boekerij
• Datum: 27/10/2023
• Pagina’s: 176
• Formaat: hardcover