O comércio justo é realmente justo?

O café é a bebida mais popular entre os alemães. Cada alemão bebe 165 litros de café por ano, o que significa que se consome mais café do que água ou a tão apreciada cerveja alemã. Espresso, latte macchiato, moccaccino ou café tradicional de filtro - hoje em dia, as inúmeras cafetarias oferecem uma variedade infinita de cafés. Nos últimos anos, o café de comércio justo conquistou não só as prateleiras dos supermercados, mas também refeitórios, cafetarias e cafés. Mas qual é realmente a diferença entre café de comércio justo e café convencional? As condições de vida dos cafeicultores são realmente melhores com o comércio justo? Este trabalho aborda a questão do impacto do comércio justo no comércio de café e analisa mais profundamente o lado do consumidor. Por fim, são discutidas as perspetivas futuras do comércio justo.

Pages: 76, Paperback, Edicoes Nosso Conhecimento