Nutrition minérale des ruminants

Dit boek behandelt de mineralenvoeding bij domestische herkauwers en belicht hoe deze voeding de performances en de gezondheid van de dieren kan beïnvloeden. Het tracht misvattingen en geruchten rondom mineralen te scheiden en geeft op wetenschappelijke basis weer wat wel en niet bekend is. Na een hoofdstuk over de rol van mineralen in de optimalisatie van de fermentaties in het rumen, beschrijft het werk welke functies elk element van belang uitoefent in het organisme, zowel macro- als oligoelementen. Er wordt ingegaan op de gevolgen van een tekort of een overschot, de aanbevolen dagelijkse innames en de innames die door de belangrijkste voedselgroepen worden verzekerd. Tevens worden nieuwe of secundaire elementen behandeld, met aandacht voor mogelijke indispensable of toxische eigenschappen. Het laatste hoofdstuk belicht actuele praktische kennis over de strategie van mineralenaanvulling in raties, inclusief de nutricionele waarde van bronnen en de modaliteiten van distributie. Dit werk is een update ten opzichte van eerdere edities en richt zich op professionals in de veehouderij, onderwijs en studenten in agrarische en veterinaire richtingen, als aanvulling op bestaande behandelingen over de nutritie van ruminanten.

Inhoud

• Rol van mineralen in rumenfermentatie
• Functies van macro- en micro-elementen
• Tekorten/overschotten, aanbevolen innames
• Nieuwe of secundaire elementen en toxische risico's
• Praktische strategieën voor mineralen­suppletie en verdeling