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Nutrição preventiva: avançada funcional e orientada para a saúde

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Bol O regime alimentar é atualmente reconhecido como um fator-chave da saúde individual. O conhecimento cada vez mais preciso dos factores de risco das doenças crónicas "ligadas ao regime alimentar" (obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes de tipo 2, cancro, osteoporose, etc.) permite-nos intervir mais eficazmente a montante. Ao propor mudanças nos hábitos alimentares (frequentemente combinadas com a cessação do tabagismo e a atividade física), podemos esperar prevenir, ou pelo menos atrasar, o aparecimento destas doenças.

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O regime alimentar é atualmente reconhecido como um fator-chave da saúde individual. O conhecimento cada vez mais preciso dos factores de risco das doenças crónicas "ligadas ao regime alimentar" (obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes de tipo 2, cancro, osteoporose, etc.) permite-nos intervir mais eficazmente a montante. Ao propor mudanças nos hábitos alimentares (frequentemente combinadas com a cessação do tabagismo e a atividade física), podemos esperar prevenir, ou pelo menos atrasar, o aparecimento destas doenças.

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