Nova cadeia de processos, produto: Produtos alta qualidade a partir resíduos orgânicos
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Este livro descreve o percurso de uma startup dedicada ao desenvolvimento de um processo inovador, no qual se produzem bens de consumo de elevado valor a partir de resíduos orgânicos. Apresenta uma abordagem potencialmente rentável para a implementação desse processo na indústria de transformação alimentar. Além disso, vários subprodutos complementares e benefícios colaterais irão alargar a cadeia de valor acrescentado existente para o produtor, com um mínimo de recursos e investimento financeiro adicionais necessários.
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Este livro descreve o percurso de uma startup dedicada ao desenvolvimento de um processo inovador, no qual se produzem bens de consumo de elevado valor a partir de resíduos orgânicos. Apresenta uma abordagem potencialmente rentável para a implementação desse processo na indústria de transformação alimentar. Além disso, vários subprodutos complementares e benefícios colaterais irão alargar a cadeia de valor acrescentado existente para o produtor, com um mínimo de recursos e investimento financeiro adicionais necessários.
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