Nos plantes sauvages

Tijdens haar werk als kruidenvrouw deelt Françoise Gabriel een rijk aanbod aan kennis: meer dan 200 zoete en zoute recepten, zowel traditionele als vernieuwende, met varianten zonder gluten, lactose, suiker of ei voor mensen met allergieën. Daarnaast biedt de auteure de mogelijkheid om een basisfamilieapotheek op te bouwen, met toegankelijke informatie over het verzamelen van planten, de bereiding en de kost. Het werk is praktisch en rigoureus tegelijk: een overzichtelijk tabelmateriaal helpt je de plant te vinden die bijdraagt aan je gezondheid in uiteenlopende gevallen, en de plantennamen staan vermeld in het Frans, Latijn, Nederlands en Duits.

Het boek verschijnt als geïllustreerde uitgave in paperback en telt 363 pagina’s. De inhoud combineert gedetailleerde uitleg met praktische toepassingen, zodat zowel beginners als gevorderden bomen, kruidensappen en andere recepten kunnen ontdekken en toepassen. De auteursnaam wordt geassocieerd met een gedegen benadering van plantenliefhebbers die gezondheid en zelfzorg willen ondersteunen.

Kenmerken

• Meer dan 200 recepten, zoet en zout
• Variaties zonder gluten, lactose, suiker of ei
• Basisfamilieapotheek, toegankelijk voor iedereen
• Praktisch tabelwerk voor gezondheidskeuzes
• Plantennamen in Frans, Latijn, Nederlands en Duits
• Geïllustreerde editie met 363 pagina’s