"Nicotina, tra dipendenza e scienza" esplora la storia, la chimica, la biologia e l'importanza per la salute di una delle molecole più influenti dell'umanità. Dalle sue origini nelle culture americane e dalla sua presenza nelle piante di tabacco fino alla sua interazione con il cervello umano, il libro analizza i meccanismi che spiegano la sua capacità di generare dipendenza e il suo impatto sulla salute pubblica. Affronta inoltre l'evoluzione dei prodotti che la contengono, tra cui le sigarette elettroniche e i sistemi a tabacco riscaldato, nonché le sue implicazioni durante la gravidanza e l'allattamento. Inoltre, esamina la nicotina come inquinante ambientale, la sua presenza nell'aria, nell'acqua e sulle superfici, nonché i moderni strumenti analitici utilizzati per il suo rilevamento e il biomonitoraggio. Un'opera rigorosa e accessibile che integra scienza, salute e ambiente per comprendere una molecola che continua a plasmare la società contemporanea.
AmazonPages: 88, Paperback, Edizioni Sapienza
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