Muraglia Native Extra Essenza Denocciolato olijfolie (ontpiting) 3000 ml

Een olijfolie voor dagelijks gebruik, beschermd tegen de laatste druppels. Geringe zuurgraad; jaarlijks gecontroleerd | verpakt in een volledig ondoorzichtig 3LT-formaat, dat beter tegen licht beschermt dan transparant glas, voor een langere consumptie zonder oxidatie. Inhoud: Evo Pure Coratina olie, 100% Italiaans Coratina gestript, voor verwerking gebeitst, 808 mg/l polyfenolen (oogst 2025-2026). Dezelfde behandeling in 6 uur Analytisch profiel voor elke herkenning. Polyfenol 808 mg/l. Zuurarm. Oogst 2025-2026. Analytische waarden berekend en elk jaar volgens wettelijke controles, geen schatting: bittere en zure smaak bevestigen het zintuiglijk. Dezelfde olie als in premium formaten, niet alleen een goedkope verpakking. Veel merken bieden verschillende kwaliteitsformaten: bij Frantoio Muraglia delen de container, fles en 3LT dezelfde vermelde variëteit en hetzelfde productieproces, die op het etiket kunnen worden gecontroleerd. Ideaal voor dagelijks gezinsgebruik. Praktisch formaat voor gezinnen en intensief dagelijks gebruik. In de keuken: tatar, gekookte groenten, verse kaas. Ideaal voor tonijn, zalm en barnsteen makreel en carpaccio van licht vlees en gerookte vis. Uitstekend met burrata, stracciatella en verse kazen en rauwe groenten met pinzimonio en gourmet-salades. Vijf generaties in Andrie, Apulië. Sinds 1850 ontwikkelt Frantoio Muraglia zelf de soorten Coratina en Peranzana en perst ze rechtstreeks in 55 landen. Koudpersen, behandeling binnen 6 uur na de oogst. Verklaarde variëteiten, verwaarloosbaar proces. Elk product staat op het etiket de variëteit, coratina, steen of peranzana, de aangegeven zuurgraad en het oogstjaar. Alle olie wordt in Frantoio Muraglia geproduceerd en niet door derden gebotteld.