Mrs. Beeton's Book of Household Management

Mrs Beeton’s Book of Household Management is een jurylid van de Veentachtige Victorians: een uitgebreide gids voor het beheren van een huishouden in de negentiende eeuw. Oorspronkelijk gepubliceerd als vierentwintig krantenkolommen tussen 1859 en 1861, biedt het werk niet alleen praktische lessen in huishouding en stafbeheer, maar ook honderden oorspronkelijke recepten. Het behandelt een breed spectrum aan onderwerpen, van dierenverzorging tot kinderzorg, en geeft een fascineren inzicht in het dagelijks leven van die tijd. De tekst fungeert als educatie en bron van vermaak, met literaire en historische anekdotes die lezers helpen de tijd waarin het ontstond beter te begrijpen. De recente uitgave is een nieuwe editie (geen scan) van de tekst uit 1861, onverkort en met alle oorspronkelijke illustraties in zwart-wit inbegrepen. Het boek telt circa 590 pagina’s en verschijnt als paperback bij Empire Books.

Deze uitgave behoudt de kern van het origineel: een leidraad voor het runnen van een groot, soms veeleisend huishouden, inclusief de zorg voor alle medewerkers en de veiligheid en het welzijn van de familie. Het werk biedt daarnaast een rijk aanbod aan recepten en praktische informatie, waardoor het zowel als historisch naslagwerk als tijdloze bron voor geïnteresseerden in victorianse levensstijl kan dienen.

Kenmerken

• Gids voor 19e-eeuws huishoudbeheer
• Honderden originele recepten
• Van dierenverzorging tot kinderzorg
• Voorgedrag door Sarah A. Chrisman
• Nieuwe editie, geen scan, onverkort
• Met oorspronkelijke zwart-witillustraties

Gebruiksaanwijzing

Niet van toepassing, geen stappen uit de input.