Moya Losse Thee Genmaicha Groene Biologisch Japan

Bol Partner

50% biologische Sencha groene thee, 50% geroosterde biologische bruine rijst LAND VAN HERKOMST: Japan SMAAK: zoet en boterachtig met nootachtige tonen KLEUR: lichtgeel GENMAICHA: CULT THEE MET RIJST Genmaicha (玄米茶) is een zoete, licht nootachtige en aromatische thee met een intrigerende roestbruine tint. De smaak, bekend van sushibars en Japanse restaurants, wordt niet snel vergeten. Volgens de legende serveerde een dienaar van de Hakone-shogun op een dag zijn meesterthee met gestolen rijstkorrels die uit zijn zak waren gevallen. De bediende betaalde voor zijn fout met zijn leven, maar de shogun vond het zo lekker dat hij besloot om de nieuwe thee een vast onderdeel van zijn dieet te maken. Zo is Genmaicha ontstaan, tegenwoordig ook wel ‘popcornthee’ genoemd. Werd vroeger beschouwd als een drank van de lagere klassen, die, om het volume van pure Sencha te vergroten, aanzienlijk goedkopere rijstkorrels aan de bladeren toevoegden. Moya Genmaicha komt uit de biologische landbouw op het eiland Kiushu. KWALITEITEN VAN GENMAICHA Moya Genmaicha is gemaakt met biologische Sencha-bladeren en biologische bruine rijstkorrels. Voordat de rijst wordt gedroogd en geroosterd, wordt deze speciaal geweekt en gedeeltelijk gekookt (parboiled). Genmaicha is een medium cafeïne thee. Het wordt traditioneel geserveerd met voedsel vanwege zijn spijsverteringseigenschappen. Genmaicha wordt door boeddhistische monniken gebruikt tijdens lange perioden van vasten. Samen met andere Japanse groene theesoorten is het ook een bron van catechines en antioxidanten. Het drinken van genmaicha helpt het verouderingsproces door het hele lichaam te vertragen, het te ontdoen van gifstoffen, het “slechte” cholesterol te verlagen, het suikergehalte binnen het normale bereik te houden, tanden en tandvlees gezond te houden en zelfs de stemming te verbeteren. De bladeren bevatten goed verdragen vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor. HOE BEREID JE GENMAICHA THEE? HOEVEELHEID THEE: 2-3gr op 150 ml water WATERTEMPERATUUR: 70-80°C ZETTIJD: 2-3 min AANTAL INFUSIES: 3

Amazon

Mengen van Sencha groene thee en bruine rijst: de mix van Sencha-bladeren en gegrilde rijst geeft Genmaicha een verfrissend nootachtig aroma en een roestgroene kleur. "Popcorn Tea" – Genmaicha wordt in Japan al eeuwenlang beschouwd als een drankje voor de armen. Beetje bij beetje werd het wereldwijd populair en staat het nu bekend als "popcornthee" omdat geroosterde rijstkorrels op popcorn lijken. Rijk aan mineralen: Genmaicha bevat waardevolle mineralen: magnesium, calcium en kalium. De ingrediënten in het mengsel hebben een positief effect op het spijsverteringsstelsel. De Genmaicha wordt daarom bij de maaltijden geserveerd. JAPANSE GROENE THEE – In Japan drinken monniken Genmaicha tijdens hun lange vastenperiodes. Groene thee, in tegenstelling tot koffie, verzuurt of droogt het lichaam niet uit. Het kan meerdere keren worden toegediend. Garantie: wij geloven dat we het product van de hoogste kwaliteit op de markt hebben. Daarom krijg je bij de aankoop van Moya Matcha-thee 30 dagen garantie, omdat we er zeker van willen zijn dat je helemaal tevreden zult zijn met onze Matcha-thee.