Moules
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Ce dernier ouvrage de l'auteur gastronomique Stefaan Daeninck et du photographe Sven Everaert jette un regard neuf sur ce délice de la mer. Plus de 50 recettes de moules - glacées, tièdes ou chaudes - agréablement illustrées. Avec une introduction fascinante sur cette perle du littoral. Un livre qui s'intègre parfaitement dans la série À la carte, qui permet à tout un chacun de s'essayer à la gastronomie.
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Ce dernier ouvrage de l'auteur gastronomique Stefaan Daeninck et du photographe Sven Everaert jette un regard neuf sur ce délice de la mer. Plus de 50 recettes de moules - glacées, tièdes ou chaudes - agréablement illustrées. Avec une introduction fascinante sur cette perle du littoral. Un livre qui s'intègre parfaitement dans la série À la carte, qui permet à tout un chacun de s'essayer à la gastronomie.
AmazonPages: 126, Edition: 01 stuks, Paperback, Racine Lannoo
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