Micropropagación de la orquídea Vanilla planifolia

La vainilla planifolia es una orquídea trepadora herbácea y una especia comercial tropical. Se trata de una orquídea exótica cuyos granos, una vez procesados, producen el popular aromatizante comercial 'vainillina', que domina el mundo de los sabores comestibles. La vainillina se utiliza para aromatizar pasteles, chocolate y algunas bebidas. Además, también sirve como componente principal en la industria cosmética y de perfumería. La vainilla es una orquídea enredadera; sus semillas no suelen germinar. Por ello, la vainilla se propaga principalmente por esquejes de tallo. Pero este método es lento, laborioso y lento. También es antieconómico, ya que la recolección de tallos (esquejes de 60 a 120 cm de longitud) para la propagación detiene el crecimiento y el desarrollo de la planta madre. Por lo tanto, es imperativo explotar el potencial del cultivo de tejidos para multiplicar eficazmente y suministrar la cantidad necesaria de materiales de plantación para la plantación de vainilla a gran escala. Este libro ayudará a los cultivadores a mantenerse al día de los últimos avances, junto con los métodos de propagación masiva de vainilla a través de diversos explantes. Este libro satisfará las necesidades inmediatas de estudiantes, investigadores, profesores e industrias hortícolas.