Microplane Professional Zester

Hoogwaardig roestvrijstalen lemmet, vervaardigd in de VS, biedt deze zesterrasp een extreem fijn raspresultaat zonder voedsel te scheuren. De lange, smalle rasp vormt een klassieke Microplane-zester met een beschermhoes en staat bekend om zijn scherpe, vlot werkende messen. De rasp is volledig gemaakt van roestvrij staal met een elegante matte afwerking en een robuust frame. Dankzij antislip rubberen voetjes ligt hij stabiel op het werkvlak, wat zorgt voor een veilige grip tijdens het raspen. De randen zijn zo geconstrueerd dat voedsel niet aan de messen blijft plakken, en reinigen is eenvoudig onder stromend water; hij is ook vaatwasmachinebestendig.

In de Professional-serie van Microplane bevindt deze rasp zich onder de zes raspen in het assortiment. Het bladoppervlak meet 20 cm en is gemaakt van 18/10 roestvrij staal. Het blad is vlijmscherp gelaserd, wat bijdraagt aan een uiterst fijn raspresultaat. Het ergonomische handvat is van roestvrij staal, en de rasp wordt geleverd met een kunststof beschermkap. Naast kaas en fruitschillen kan hij ook worden gebruikt voor chocolade, knoflook en pepers.

Kenmerken

• Bladlengte: 20 cm
• 18/10 roestvrij staal
• Laser-geslepen lemmet
• RVS handvat
• Kunststof beschermkap
• Vaatwasmachinebestendig

Gebruik

1. Houd stevig vast bij het werkblad.
2. Rasp de gewenste ingrediënten met lange, gelijkmatige bewegingen.
3. Spoel de rasp af onder stromend water of was deze in de vaatwasser.