Microplane Master Rasp Truffel

Ideaal voor alle soorten truffels en vele andere levensmiddelen dankzij twee verschillende lemmetmodellen. De truffelrasp combineert een glad ultrascherp mes zoals een scheermesje, met een traploos verstelbaar, en een fijn raspoppervlak met roestvrijstalen messen, gemaakt in de VS door fotochemie. Het gladde lemmet kan door eenvoudig draaien van de schroef nauwkeurig worden ingesteld. Dit zorgt voor gelijkmatige plakjes truffels en champignons - van zeer dun tot de gewenste dikte. Het raspoppervlak maakt het fijn raspen van Parmezaanse kaas, knoflookteentjes, chocolade, harde specerijen en nog veel meer mogelijk - ideaal voor het aromatiseren, garneren en decoreren. Elegante handgreep van Kentucky walnoot (VS) en antislip rubberen voet voor stabiele grip en veilig werken.