Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Dit boek biedt een overzicht van alle factoren die, in onderlinge samenhang, de voeding van de mens beïnvloeden. Dat wil zeggen dat niet alleen de fysiologische aspecten aan de orde komen, maar ook culturele, economische en technologische factoren. Dit.alles is toegespitst op de situatie in Nederland, inclusief de regelgeving en wetgeving.Om een flexibel gebruik van het boek mogelijk te maken is de inhoud verdeeld over vier blokken:I Voedselvoorziening in de wereldII VoedingsbehoeftenIII Voedselkeuze, voedingsvoorlichting, voedselveiligheidIV Voeding in Nederland
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|---|
| Maat |
|
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: