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Meel type 2, gemalen met steen uit symbiotische landbouw
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100 % de blé italien. Facile à utiliser : idéal pour les biscuits, les tartes et les gr Farine obtenue avec l'ancien processus de broyage en pierre. Tibiona produit la plupart des farines au Molino Bongiovanni, actif depuis 1880 à Pougliola en province de Cuneo Molino Bongiovanni : actif depuis 1880, c'est une histoire de tradition, de passion et d'innovation. Nous produisons nos farines avec le moulin à pierre volcanique et toute l'énergie utilisée est autoproduite à partir de sources renouvelables.
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