Mattisson Fava Bonen Proteïne Vegan 400g

Deze fava proteïne is een isolaat, gewonnen uit pure tuinbonen (fava bonen). Het biedt een licht verteerbare, plantaardige eiwitbron en vormt een alternatief voor dierlijke eiwitten zoals wei-eiwit. De proteïne bevat alle essentiële aminozuren, heeft van nature een neutrale smaak en is vrij van gluten en lactose. Het levert circa 86 gram eiwit per 100 gram, wat neerkomt op ongeveer 25,7 gram eiwit per portie. Daarnaast is het een duurzame plantaardige eiwitbron: tuinbonen binden stikstof uit de lucht in de bodem, wat bijdraagt aan een efficiëntere teelt en een duurzamere landbouw. Het is rijk aan fosfor en ijzer, mineralen die de botten, het energieniveau en de aanmaak van rode bloedlichaampjes ondersteunen en bijdragen aan normaal zuurstoftransport en extra energie bij vermoeidheid."

Belangrijkste kenmerken

• 86% eiwit per 100 g
• Neutrale smaak
• Vrij van gluten en lactose
• Rijk aan fosfor en ijzer
• Duurzame plantaardige eiwitbron

Samenstelling en gebruik

Deze proteïne is een eiwitisolaat met hoge zuiverheid, waarbij het grootste deel van koolhydraten en vetten is verwijderd. Het draagt bij tot de instandhouding en groei van spiermassa en ondersteunt de botten. Dosering en gebruik: meng circa 30 g (ongeveer 3 eetlepels) in water of plantaardige melk per keer, bijvoorbeeld in shakes, smoothies of havermout.