Mattisson Biologische Ghee Geklaarde Boter 500 Gram

Biologische Ghee (Geklaarde Boter) van Mattisson is een zuivere, biologische botervet, bereid zonder toevoegingen. Het product ontstaat door water en melkbestanddelen uit boter te verwijderen, waardoor een stabiel vet overblijft met hoog rookpunt. Het is geschikt om te bakken, braden en te roerbakken, en heeft een zachte, volle smaak met een subtiel boteraroma. Door de eenvoudige samenstelling past het binnen een bewuste manier van koken en biedt het veelzijdigheid in verschillende warme bereidingen, zoals groenten, aardappelen, vlees en vis.

Kenmerken

• Gemaakt van 100% biologisch botervet
• Ook bekend als geklaarde boter
• Hoog rookpunt
• Zonder toevoegingen
• Zachte, volle botersmaak
• Lang houdbaar

Gebruik & dosering

Gebruik Biologische Ghee zoals je boter of olie gebruikt. Laat een kleine hoeveelheid smelten in de pan voordat je begint met bakken of braden. Door de geconcentreerde samenstelling is vaak minder nodig dan bij gewone boter. Ghee is geschikt voor zowel lage als hoge temperaturen en kan in uiteenlopende gerechten worden gebruikt. Bewaar het product koel, droog en goed afgesloten. Een schone lepel helpt de kwaliteit optimaal te behouden. Een gezonde leefstijl en een gevarieerd voedingspatroon blijven belangrijk.