Mattisson Biologisch Amandelmeel 300 Gram

Biologisch Amandelmeel van Mattisson is een puur, 100% gemalen ingrediënt gemaakt van biologische amandelen. Het meel heeft een zachte, lichtzoete smaak en bevat geen toegevoegde suikers of vulstoffen. Door de fijnmalige structuur is het gemakkelijk te verwerken in diverse bakrecepten en smoothies. Het product behoudt van nature voedingsstoffen zoals vezels en eiwitten, die bijdragen aan de instandhouding van spiermassa en normale botten, en het bevat onverzadigde vetzuren. Amandelmeel is geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten en heeft een milde, volle amandelsmaak die zich goed laat combineren met uiteenlopende ingrediënten. Het is biologisch gecertificeerd en afkomstig uit Europa. Bewaar koel, donker en goed afgesloten om de kwaliteit te behouden.

Het product past uitstekend in cakes, koekjes, pannenkoeken, brood, smoothies en desserts, en kan helpen bij het variëren van textuur en smaak in bakrecepten. Van nature bevat het meel geen toegevoegde suikers en kan in sommige recepten leiden tot minder suikergebruik dankzij de zoetste smaak van amandelen.

Kenmerken

• Gemaakt van 100% biologische amandelen
• Fijn gemalen voor zachte structuur
• Zonder toevoegingen of vulstoffen
• Rijk aan vezels en eiwitten
• Bevat onverzadigde vetten
• Geen toegevoegde suikers

Gebruik en bewaren

• Amandelmeel is heerlijk in smoothie of bakproducten
• Vervang circa 20% van het meel door amandelmeel
• Van nature zoet, minder suiker mogelijk
• Maak zelf amandelspijs door ongeveer 20% suiker en water toe te voegen

1. Gebruik als vervanging in smoothies of bakproducten
2. Vervang ongeveer 20% van het meel (cake, gebak of brood) door amandelmeel
3. Amandelmeel is van nature zoet; u kunt minder suiker gebruiken
4. Maak amandelspijs door ongeveer 20% suiker en een klein beetje water toe te voegen