Mattisson Arenga Palmsuiker Biologische 450 g

Biologische Arenga Palm Suiker is een ongeraffineerde palmsuiker gemaakt van het bloemsap van de Arenga pinnata palm. Het sap wordt langs traditionele wijze verzameld en ingedampt tot fijne kristallen, waardoor geen chemische raffinage plaatsvindt. Hierdoor behoudt de suiker een lichte tot donkere kleur en een volle, zachte karamelsmaak. De suiker heeft een fijne kristalstructuur, is volledig plantaardig en geschikt als alternatief voor witte suiker. Het product is biologisch gecertificeerd en veganistisch. Door de milde karamelsmaak past het goed in warme dranken, ontbijtgerechten, smoothies en bakrecepten. Het is afkomstig uit Zuidoost-Azië, met name Indonesië, en wordt especially gewaardeerd door wie zoekt naar een natuurlijke zoetmaker met beperkte bewerking.

Kenmerken

• 100% biologische kwaliteit

Kenmerken

• Ongeraffineerde suiker zonder chemische bewerking
• Gemaakt van het bloemsap van de Arenga pinnata palm
• Warme, zachte karamelsmaak
• Fijne kristalstructuur en goed oplosbaar
• Vegan en volledig plantaardig
• Geschikt als alternatief voor witte suiker

Gebruik en bewaardo

Biologische Arenga Palm Suiker kan één-op-één gebruikt worden als vervanger van gewone suiker. Populaire toepassingen zijn koffie en thee, smoothies en yoghurt, havermout, ontbijtgerechten en bakrecepten. Bewaar koel, droog en afgesloten zodat de kristalstructuur behouden blijft. Gebruik met mate als onderdeel van een gevarieerde voeding.

Voedings- en herkomstinformatie

Het product is volledig plantaardig en biologisch gecertificeerd. Het sap wordt traag ingedampt, waardoor de natuurlijke eigenschappen en de volle smaak behouden blijven. Land van herkomst: Indonesië. De aanwezigheid van suikers bestaat vooral uit sucrose; het bevat ook kalium, magnesium, zink en eiwitten, wat bijdraagt aan een hogere voedingswaarde. Glycemische index: 30–35.