Mattisson Absolute Algenmix 60 g

Absolute Algenmix - 60 g is een veelzijdige gedroogde algenmix die dient als smaakmaker of voedingsingrediënt in diverse gerechten. Deze mix is rijk aan plantaardige eiwitten, mineralen en vezels, terwijl het laag in vet en suikers is. Het biedt een uitstekende manier om maaltijden te verrijken en is geschikt voor een breed scala van toepassingen in zowel warme als koude gerechten.

Kenmerken van Absolute Algenmix

Deze algenmix bestaat uit een zorgvuldig samengestelde mix van gedroogde Dulse, Nori en Ulva, afkomstig uit de schone wateren van Bretagne in Frankrijk. De natuurlijke zoute smaak van deze algen kan elk gerecht naar een hoger niveau tillen.

• Dulse: Dit rode zeewier staat bekend om zijn unieke hartige smaak en knapperige textuur. Dulse wordt al eeuwen genoten in landen zoals Ierland en IJsland en heeft een indrukwekkend voedingsprofiel, dat het tot een superfood maakt.

• Nori: Deze populaire zeewiersoort is vooral bekend van sushi. Nori biedt niet alleen een heerlijke umami-smaak, maar is ook een veelzijdig ingrediënt voor verschillende culinaire toepassingen.

• Ulva: Ook wel bekend als zeesla, heeft Ulva een heldere groene kleur en een frisse, milde smaak. Dit maakt het tot een ideaal ingrediënt in diverse gerechten, van salades tot visgerechten.

Voedingsprofiel

Absolute Algenmix is rijk aan voedingsstoffen en ideaal voor de gezondheidsbewuste consument. Per 100 g bevat het:

• Energie: 906 kJ / 218 kcal
• Vet: 1,33 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g)
• Koolhydraten: 21 g (waarvan suikers 0 g)
• Eiwitten: 15,3 g
• Zout: 3,76 g

Deze mix is vrij van toegevoegde suikers, en levert een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten die kan bijdragen aan een gevarieerd en gezond dieet.

Gebruik en Toepassing

Absolute Algenmix kan eenvoudig worden toegevoegd aan een breed scala aan gerechten. Het is heerlijk in salades, visgerechten, pasta en rijst. Gebruik de algenmix naar smaak als een ingrediënt of smaakversterker in warme en koude gerechten. Begin met kleine hoeveelheden en pas deze aan naar persoonlijke voorkeur.

Om de kwaliteit van de algenmix te waarborgen, is het belangrijk om de verpakking op een koele, droge plek te bewaren, buiten bereik van jonge kinderen. Raadpleeg een arts of therapeut bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of gezondheidsklachten.

Met Absolute Algenmix haal je de natuurlijke, zoute smaken van de zee in huis en til je maaltijden naar een hoger niveau, terwijl je ook profiteert van de gezondheidsvoordelen van deze superfood.