Matfer Bourgeat Excellence K793 Pannen 18,3 L

De Excellence kookpan van Bourgeat is een roestvrijstalen pan met een dikke body en een verstevigde rand. Gemaakt van RVS, geschikt voor alle warmtebronnen en inductie, met een capaciteit van 18,3 liter en afmetingen van 17 h x 36 Ø cm. De pan is vaatwasmachinebestendig en voorzien van koelblijvende, waterdichte handgrepen en stevige, gelaste handgrepen. De bodem is uitgevoerd als een sandwichlaag met rvs/aluminium/rvs voor betere warmteverdeling, en er bestaat een versie met een deksel (K837) en een versie zonder deksel. Deze constructie biedt extra stevigheid en gebruiksgemak in drukke professionele keukens.

Eigenschappen

• RVS, geschikt voor alle warmtebronnen
• Vaatwasmachinebestendig
• Koelblijvende, waterdichte handgrepen
• Verstevigde rand
• Stevige, gelaste handgrepen
• Deksel: K837

Technische specificaties

• Dikte body: roestvrij staal
• Bodem: sandwich (rvs/aluminium/rvs)
• Hoogte: 17 cm
• Diameter: 36 cm
• Capaciteit: 18,3 L
• Zonder deksel beschikbaar