Matcha Thee & CHASEN SET Poeder Traditional 30 g Klopper

De basisset voor de bereiding van matcha bevat: Moya Matcha Traditional 30g Chasen – bamboe whisk MATCHA EN CHASEN SET De matcha en chasen set is geweldig voor degenen die net aan hun matcha reis beginnen. MOYA MATCHA TRADITIONAL 30G Biologische matcha van hoge kwaliteit met een uitgebalanceerde rijke bitterzoete smaak, romige textuur en malachietgroene kleur. Door zijn volle smaak is hij ideaal om op zichzelf te drinken, maar ook in lattes, smoothies en limonades. Moya Matcha Traditional wordt verkregen in de 1e en 2e oogst van theeplanten die speciaal in de schaduw staan ​​van direct zonlicht. Dit proces resulteert in hogere gehaltes aan chlorofyl en L-theanine en een rijkere, groenere kleur. De verse bladeren worden vervolgens verzameld, gedroogd en tot poeder vermalen. MATCHA BAMBOE WHISK CHASEN Traditionele bamboe garde of “chasen” is een onmisbaar hulpmiddel bij de Japanse matcha-theeceremonie. De fijne, handgemaakte tanden worden uit één stuk bamboe gesneden door ambachtslieden wier vaardigheden van generatie op generatie worden doorgegeven. Wanneer je een chasen gebruikt om matcha te kloppen, is het het beste om een ​​losse en ontspannen pols te houden en snelle zigzagbewegingen te maken in de vorm van de letter "W" of "M" - dit helpt om Matcha de ideale schuimige textuur te geven.

Matcha traditionnel biologique – un mélange haut de gamme de feuilles de thé issues des première et deuxième récoltes. Sa couleur verte éclatante s’accompagne d’un équilibre doux-amer et d’une délicate note de thé en fin de bouche. Mélange des première et deuxième récoltes – la première récolte de l’année est cueillie au printemps sur des théiers spécialement protégés du soleil direct ; la deuxième récolte a lieu en été. Fouet en bambou fait main (chasen) – taillé dans une seule pièce de bambou, avec des brins finement découpés et maintenus par un fil de coton. Il aide à préparer rapidement un matcha onctueux et mousseux. À déguster selon vos envies – pour la cérémonie traditionnelle du thé, chaud ou glacé, en matcha latte, dans un smoothie ou d’autres boissons, à tout moment de la journée. Doux et onctueux – grâce à des feuilles de thé de qualité, le goût est agréablement doux et peu amer, idéal pour découvrir le matcha traditionnel.