MAQUINA ENVASADO AL VACIO PROFESIONAL

Magic Vac JUMBO 30 PREMIUM vacumeermachine biedt professionele vacuümbehandeling om levensmiddelen langer houdbaar te houden. Het toestel heeft een rvs-structuur en een krachtige dubbele pomp voor maximale zuigkracht tot 28 L/min. Het waterdichte multifunctionele bedieningspaneel beschikt over een digitale vacuümaanduiding en de mogelijkheid om de maximale vacuümdi waarde in te stellen. Een volledig automatische cyclus, de PULSE-functie voor nauwkeurige regeling bij gevoelige producten en meerdere specifieke cycli maken het apparaat veelzijdig in gebruik. Voor het vervaardigen van zakken en marineren onder vacuüm zijn er speciale programma’s voor de snelle verwerking in combinatie met een reservoir, en een drievoudige lasinstelling voor droge, natte en zeer vochtige levensmiddelen. Een afneembare bullaukap vereenvoudigt reiniging en sanitatie, terwijl het systeem met zelfborgende sluitingen en een kijkvenster eenvoudig in gebruik blijft. De afneembare en vaatwasserbestendige vloeistofopslagbak maakt onderhoud eenvoudig, en de optionele aanvoer kabels blijven netjes opgeborgen.

De machine is ontworpen voor intensief gebruik met een 30 cm lasstang en een afneembaar bovenwerk voor eenvoudige reiniging. De set bevat een tulesnijder, verbindingsbuis, zakken 40 x 50 cm, rol 40 x 300 cm en een marinerekensboek, zodat u direct aan de slag kunt met rijpings- en marinageprocessen.

Kenmerken

• Inox/RVS structuur, professionele prestaties
• Dubbele pomp voor sterke zuigkracht
• Volledig automatische cyclus en PULSE-functie
• Drievoudige afdichtinstelling: droog, nat en zeer nat
• Afneembare bullaukap en vaatwasmachinebestendige opslagbak
• Tulesnijder, verbindingsbuis, zakken 40 x 50 cm, rol 40 x 300 cm

Gebruik

1. Plaats de te vacumeren producten in de geschikte zak of rol.
2. Kies het gewenste programma (volautomatisch, PULSE, of specifieke cyclus).
3. Stel de maximale vacuümwaarde in en start de cyclus.
4. Verwijder na afloop de vacuümzak en reinig indien nodig de afneembare onderdelen.