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Manuel sur la gestion des exploitations laitières, y compris du fourrage: DE
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L'élevage laitier fait partie intégrante de l'agriculture depuis toujours. Historiquement, il a toujours été pratiqué dans le cadre de petites exploitations agricoles diversifiées. L'élevage est considéré comme un moyen de subsistance pour les producteurs ruraux. Les petits exploitants sont plus nombreux dans les pays développés, tandis que les pays en développement comptent un grand nombre de petites exploitations. Au cours du siècle dernier, les pratiques de gestion ont évolué dans le domaine de l'élevage. Ce manuel sera utile aux producteurs des nouvelles exploitations agricoles émergentes.
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L'élevage laitier fait partie intégrante de l'agriculture depuis toujours. Historiquement, il a toujours été pratiqué dans le cadre de petites exploitations agricoles diversifiées. L'élevage est considéré comme un moyen de subsistance pour les producteurs ruraux. Les petits exploitants sont plus nombreux dans les pays développés, tandis que les pays en développement comptent un grand nombre de petites exploitations. Au cours du siècle dernier, les pratiques de gestion ont évolué dans le domaine de l'élevage. Ce manuel sera utile aux producteurs des nouvelles exploitations agricoles émergentes.
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