Mangopoeder Amchoor 100 g

Mangopoeder of amchoor Amchoor of mangopoeder wordt gemaakt van gedroogde mango's en geeft daardoor een frisse zurige smaak. Het wordt gebruikt in Noord-Indiase vegetarische gerechten en kan ook gevonden worden in kruidenmixen voor Tandoori en gebarbecued vlees. Mangopoeder zorgt voor een zure smaak wanneer extra vocht niet gewenst is. Mangopoeder geeft een fruitige zurigheid aan groentencurry's, stoofschotels, soepen, chutneys en vullingen. Ook lekker in marinades voor kip, vis, schaal-en schelpdieren of groenten. Mangopoeder is een belangrijk ingredient in de Indiase chat masala en gaat goed samen met bonen, bloemkool, kikkererwten, aubergine en aardappelen. Gebruik Mangopoeder of amchoor in gerechten. * Vervangen 3 eetlepels citroensap door 1 theelepel mangopoeder. * Werkt goed met chilipoeder, kruidnagel, koriander, komijn en gember. Ingrediënten Zuiver poeder van gedroogde mango's. Zonder toevoegingen. Allergenen Dit product bevat geen allergenen. Ook gekend als * Amchoor * anchor