Maak Salade

Illustrator Caroline Ellerbeck kookt zoals ze tekent: met lef, speelsheid en een flinke dosis plezier. Voor haar is een salade geen simpel bijgerecht, maar een kunstwerk op je bord. Elk recept in dit boek is getekend, zodat je meteen ziet wat je nodig hebt – geen eindeloze lijstjes, alles is in één oogopslag duidelijk en alles is vegetarisch of met vegetarische opties. Ook geen ingewikkelde instructies, want net als in de kunst geldt in de keuken: alles mag, niets moet! Mix, proef, experimenteer en maak je eigen meesterwerk. Dus, trek die koelkast open en ga aan de slag! Na het succes van MAAK SOEP, genomineerd voor de Gourmand Cookbook Award, is dit het tweede boek waarin koken en creativiteit samenkomen. Of je nu een snelle lunch nodig hebt of een showstopper voor een etentje, MAAK SALADE bewijst dat gezond, lekker en inspirerend eten makkelijker is dan je denkt. Het boek verschijnt 24/03/2025 bij Pelckmans uitgevers.

Caroline Ellerbeck laat zien hoe een salade alledaags wordt door kunstzinnige illustraties en heldere visuals. Geen eindeloze instructies, maar duidelijke stappen en vegetarische opties, zodat iedereen aan de slag kan. Dit boek is bedoeld voor liefhebbers van snelle, gezonde en creatieve maaltijden en biedt inspiratie voor elke gelegenheid.

Kenmerken

• Elk recept getekend voor snel overzicht
• Vegetarisch of met vegetarische opties
• Geen ingewikkelde instructies, alles mag
• Mix, proef, experimenteer en maak je meesterwerk
• Tweede boek naast MAAK SOEP
• Gezond en inspirerend eten, makkelijker dan gedacht

Gebruik

1. Mix, proef, experimenteer en maak je eigen meesterwerk.
2. Trek die koelkast open en ga aan de slag!