Ma Vie Sans Rijstbloem Wit Glutenvrij Bio

Rijstmeel halfvolkoren, glutenvrij en biologisch, geproduceerd door Ekibio. Het rijstmeel is geschikt als basismeel voor brood- en taart- of gebakdeeg en heeft een licht vezelgehalte met een voedingswaarde dicht bij 360 kcal per 100 g. Het product is afkomstig uit Frankrijk en is bedoeld voor een plantaardige of glutenvrije bakskuif, waarbij het gebruik ervan kan helpen bij het vormen van deeg zonder gluten. Het is beoogd als overmijdbaar basismeel, met aandacht voor bewaring op een droge en koele plek."

Technische specificaties

• Ingrediënten: Halfvolkoren rijstmeel* (biologisch)
• Voedingswaarde per 100 g: Energie 360 kcal / 1529 kJ
• Vet 1,3 g (waarvan verzadigd 0,3 g)
• Koolhydraten 80 g (waarvan suikers 0,5 g)
• Voedingsvezels 2,1 g; Eiwitten 6,2 g; Zout < 0,01 g

Gebruik en bewaren

Rijstmeel is een overmijdbaar basismeel voor het bereiden van brood- en taart- of gebakdeeg. Bewaren op een droge en koele plek.