Lurch Crème Brûlée Brander

De Lurch Crème brûlée brander is een gasbrandtool bedoeld voor karamelliseren van suiker op crème brûlée en andere desserts, maar ook geschikt voor technieken zoals gratineren en bruineren. De vlam is traploos regelbaar voor nauwkeurige controle, met een maximale temperatuur tot 1300 °C. De brander werkt op gas identiek aan aanstekergas en is navulbaar met standaard aanstekergas. Dankzij het veiligheidsslot is onbedoelde activering minder waarschijnlijk, en de model is ontworpen met aandacht voor veiligheid en gebruiksgemak in zowel hobby- als professionele keukens.

Toepassingen en eigenschappen

• Verstelbare vlam voor nauwkeurige controle
• Maximale temperatuur tot 1300 °C
• Veiligheidsslot tegen onbedoelde activering
• Navulbaar met standaard aanstekergas
• Geschikt voor karamelliseren en bruineren
• Ideaal voor crème brûlée en gratineren

Gebruik altijd volgens de veiligheidsinstructies. De brander heeft een veiligheidsslot tegen onbedoelde activering en kinderbeveiliging. Houd kinderen uit de buurt tijdens gebruik en vul de brander pas nadat deze volledig is afgekoeld.