Lonely Planet Food Eat Japan

Deze gids Eat Japan van Lonely Planet biedt een diepgaande verkenning van de Japanse culinaire cultuur en wat je daarvan mag verwachten tijdens een reis. Je leert welke etiquette wel en niet gepast is bij het eten, hoe je je kunt voorbereiden op de Japanse eetervaring, en welke ingrediënten vaak voorkomen. Het boek bespreekt wanneer, waar en hoe je het beste kunt eten, welke klassieke regionale specialiteiten een must-try zijn en waar je de beste eetgelegenheden per regio vindt. Daarnaast biedt het achtergrondinformatie over lokale tradities en praktische tips over populaire eetwijken. De lay-out is visueel aangenaam en duidelijk, wat helpt voor wie voor het eerst de Japanse foodscene verkent. Eat Japan dient als complete metgezel voor wie authentiek en onderdompelend wil genieten van de Japanse keuken.

Inhoud

• Etiquette aan tafel en do's en don'ts
• Wat te verwachten in Japanse eetcultuur
• Regionale specialiteiten en aanraders per regio
• Waar te eten en wat te bestellen
• Achtergrond over lokale tradities en eetbuurten
• Praktische info voor populaire buurten

Technische gegevens

• Titel: Eat Japan
• Auteur: Lonely Planet
• Pagina's: 224
• Uitgave: editie 1
• Bindwijze: Flexibound