Lobo Tom Ka Pasta 50 g

Tom Ka is een van de bekendste gerechten uit de Thaise keuken. Deze romige, zuur-scherpe kokossoep vindt zijn oorsprong in Thailand en Laos en betekent letterlijk vertaald kokosmelk (Tom) Galanga (Kha) soep. Vaak wordt het aangevuld met kip (Kai) waardoor je een Tom Kha Kai soep krijgt. Deze Lobo Tom Ka Soeppasta bevat galangawortel, citroengras, sojaolie en kruiden en is heel eenvoudig te bereiden door kokosmelk en water toe te voegen. Deze volle soep kan aangevuld worden met kippenvlees, champignons of zeevruchten en breng je ten slotte nog wat op smaak met vissaus. Met 1 pakje Lobo Tom Ka Pasta maak je 4 porties klaar. Kin ahaan arroy kab! (Smakelijk eten!)

Ingrediënten: zout, galanga-wortel, citroengras, palmolie, suiker, sojaolie, smaakversterker E621, limoenschil, sjalot, korianderwortel, chili, zuurteregelaar E330. Allergenen: soja. Bereiding: breng 250 ml kokosmelk aan de kook. Voeg 500 g kippenfilet en de inhoud van dit pakket toe. Laat koken tot het vlees gaar is. Voeg 500 ml water toe en laat alles sudderen. Voeg opnieuw 250 ml kokosmelk toe en laat lichtjes koken. Proef met vissaus en citroensap. Inhoud: 6 x 50 g = 300 g Herkomst: Thailand