Lobo Char Siu Varkensvleesmarinade 100 g

Echte Thaise stijl: marinade voor het verkrijgen van rood varkensvlees met intense kleur en zoete kruidige smaak, ideaal voor Aziatische recepten thuis met een kleurrijk en aromatisch resultaat Eenvoudig te bedienen: lost 1 zakje op in 125 ml water, marine 2-3 uur en bak in de pan of oven; perfect voor snelle diners, voorgerechten en hoofdgerechten Ideaal voor magere sneden: aanbevolen voor rug, entrecote of varkensvlees in reepjes/dobbelstenen; zorgt voor een gelijkmatige smaak en een sappige, gouden en kruidige afwerking Praktisch formaat 2 x 50 g: twee zakjes voor meerdere bereidingen, beter doseren en de kruiden altijd vers houden; ideaal voor het plannen van menu's en batchkoken Glutamaatvrij, zonder toegevoegde conserveringsmiddelen: mix van specerijen en kruiden ontworpen om smaak en kleur in Aziatisch geïnspireerde recepten te verbeteren. Herkomst Thailand

Lobo Roast Red Pork Seasoning Mix 100 gr. Kruidenmix om zelf babi pangang of Red Pork te maken. Alleen nog vlees toevoegen. Bereiding: neem 1,2 kg varkensvlees, snij het vlees in lange stukken. Los 100 gram kruidenmix op in 240 ml water. Leg het vlees hierin en laat het 2-3 uren marineren. Braad het vlees gedurende 20 minuten bij 200 C. U kunt het ook grillen of roosteren. Snij het vlees dun. Serveer het als voorgerecht of als bijgerecht bij Tjaptjoi, gebakken noedels of gebakken rijst. Ingrediënten: suiker, zout, gehydroliseerd plantaardig eiwit (sojabonen, mais, maltodextrine) specerijen (anijs, kaneel), antiklontermiddel : E34, kleurstof E160c, aroma.