Lima Tahin Zonder Zout Bio - 500 g

Tahin is een pasta gemaakt van volwaardige sesamzaadjes die op lage temperatuur geroosterd en fijngemalen worden. Door het roosteren krijgt de pasta zijn smaak en worden de vochtigheidsniveaus verminderd, wat de bewaartbaarheid ten goede komt. De sesam bevat veel voedingsstoffen: veel eiwit en vezels, en significante hoeveelheden calcium, magnesium, ijzer, selenium en kalium. Het product is zonder toegevoegd zout en wordt als basis gezien voor Aziatische gerechten, geroosterde groenten, sauzen, vinaigrettes en smeerpasta’s, zowel hartig als zoet. Biologische teelt is aangeduid en de oorsprong is non-EU.

Ingrediënten en voedingswaarde

• Volwaardige geroosterde SESAM*

Voedingswaarde per 100 g

• Energie: 2665 kJ / 645 kcal
• Vet: 57 g
• waarvan verzadigde: 9,3 g
• Koolhydraten: 3,8 g
• waarvan suikers: 2,6 g
• Vezels: 10 g
• Eiwitten: 25 g
• Zout: 0,03 g
• Calcium: 673 mg (84,1% RI)
• Magnesium: 241 mg (64,3% RI)
• IJzer: 10 mg (71,4% RI)
• Selenium: 25 µg (45,5% RI)
• RI = Referentie-Inname

Herkomst en ingrediënteninformatie

Ingrediënten: Volwaardige geroosterde SESAM*. * = van biologische teelt. Kan sporen bevatten van noten en pinda's. Zonder toegevoegd zout (salt-free).

Gebruik

De Tahin vormt een ideale basis voor Aziatische gerechten, geroosterde groenten, warme sauzen, vinaigrettes, desserts en smeerpasta’s, zowel hartig (bijv. hummus of auberginecrème) als zoet.

Kan sporen bevatten van noten en pinda's.