Lima Tahin met Zout 500 g

Tahin met zeezout is een veelzijdige plantaardige pasta die een interessante aanvulling vormt op tal van culinaire creaties. Deze hoogwaardige tahin is vervaardigd uit volle sesamzaden, die op een lage temperatuur zijn geroosterd en vervolgens fijngemalen. Dit zorgvuldige proces resulteert niet alleen in een rijke en unieke smaak, maar verlaagt tevens de vochtigheidsgraad, wat de houdbaarheid van het product ten goede komt.

Ingrediënten en voedingswaarde

De samenstelling van tahin met zeezout is eenvoudig maar krachtig:

• Volwaardige SESAM*
• Zeezout (1,6%)

*uit biologische landbouw

Tahin is niet alleen een smaakmaker, maar ook een voedingsrijk product. Het bevat significante hoeveelheden eiwitten, vezels en diverse mineralen, waaronder:

• Fosfor
• Calcium
• Magnesium
• IJzer
• Selenium
• Kalium

De voedingswaarden per 100 gram zijn:

• Energie: 2665 kJ (645 kcal)
• Vet: 56,50 gram (waarvan verzadigd: 9,30 gram)
• Koolhydraten: 3,80 gram (waarvan suikers: 2,60 gram)
• Voedingsvezels: 10,00 gram
• Eiwitten: 25,30 gram
• Zout: 1,6 gram

Culinaire toepassingen

Tahin met zeezout is een uitstekende basis voor een verscheidenheid aan gerechten. Het kan worden gebruikt om warme sauzen te bereiden, vinaigrettes te creëren of als ingrediënt in plantaardige pâtés. De romige textuur en nootachtige smaak maken het tot een waardevolle toevoeging aan zowel traditionele als moderne recepten.

Of je nu een gezondheidsbewuste kok bent die op zoek is naar een smaakvolle manier om voeding te verrijken, of gewoon iemand die nieuwe smaken wil ontdekken in de keuken, tahin is een uitstekende keuze. Het kan eenvoudig worden toegevoegd aan smoothies, desserts, of zelfs als spread op brood of crackers.

Voordelen van tahin

De gezondheidsvoordelen van tahin zijn aanzienlijk. Het is een rijke bron van eiwitten en staat bekend om zijn hoge vezelgehalte, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering. Daarnaast zijn de vele mineralen en sporenelementen in tahin essentieel voor verschillende lichaamsfuncties.

De combinatie van hoge voedingswaarde en veelzijdigheid maakt tahin met zeezout een onmisbaar product voor zowel vegetariërs als vleeseters. Geniet van de mogelijkheden die deze spannende pasta te bieden heeft en verrijk je maaltijd met de natuurlijke smaken van sesam.