Lima’s Somen zijn fijne volwaardige tarwebundels met een zijdezachte textuur, doordat het meel meerdere malen fijngemalen is. Deze Japanse pasta leent zich zowel voor warme als koude bereidingen: warm in soep, met een pittig sausje, gebakken groenten, of koud in zomerslaatjes. De noedels bestaan uit volwaardig tarwemeel en zeezout en komen uit biologische landbouw. Door de zachte structuur blijven ze in elk seizoen aantrekkelijk, zonder extra zout toe te voegen aan het kookwater omdat er reeds zout in de deegwaren zit. Opmerkelijk is de combinatie van een voedzame samenstelling met een delicate textuur die geschikt is voor diverse gerechten.
Ingrediënten en voedingswaarden
- Ingrediënten: volwaardig tarwemeel (gluten), zeezout
- Biologische landbouw (JP-BIO-154)
- Zonder additionele ingrediënten
Voedingswaarden (per portie 42 g)
- Energie: 613 kJ / 145 kcal
- Koolhydraten: 27,59 g (waarvan suikers 0,46 g)
- Vezels: 1,89 g
- Eiwitten: 5,67 g
- Vet: 0,88 g (verzadigd 0,17 g)
- Zout: 0,80 g
Gebruik
In elk seizoen zijn deze Japanse deegwaren even lekker: warm in de soep, met een pittig sausje of groenten, of koud in frisse zomerslaatjes. Er zit al zout in de deegwaren, voeg dus geen extra zout toe aan het kookwater.
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: