Lima Shoyu 28% Minder Zout Bio - 250 ml

Shoyu sojasaus met 28% minder zout is een hoogwaardige en smaakvolle toevoeging aan uw culinaire repertoire. Deze biologische sojasaus wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder water, biologische sojabonen, zeezout (9,8%), tarwe, alcohol, azijn en melkzuur. Met een verlaagd zoutgehalte van 28% verliest u geen smaak, terwijl u toch gezonder kunt genieten van uw favoriete gerechten.

Ingrediënten en voedingswaarde

De ingrediënten van deze Shoyu sojasaus zijn volledig biologisch, wat garant staat voor een product zonder kunstmatige toevoegingen. De voedingswaarde per 100 ml is als volgt:

• Energie: 424 kJ (101 kcal)
• Vet: 0 g
• Koolhydraten: 4,90 g
• waarvan suikers: 0 g
• Voedingsvezels: 0,8 g
• Eiwitten: 10 g
• Zout: 9,8 g

Door de lagere zoutinhoud is deze Shoyu een uitstekende keuze voor gezondheidsbewuste consumenten, zonder afbreuk te doen aan de rijke en umami-volle smaak die Shoyu zo kenmerkt.

Gebruik en tips

De unieke smaak van Shoyu is te danken aan de aromatische componenten die tijdens het fermentatieproces worden gevormd. Deze componenten zijn temperatuurgevoelig en daarom is het aan te raden om Shoyu aan het einde van het kookproces toe te voegen. Op deze manier blijven de smaken optimaal behouden en komt de kwaliteit van de saus volledig tot zijn recht.

Shoyu leent zich perfect voor een breed scala aan culinaire toepassingen:

• Als smaakmaker in wokgerechten
• Ter verfijning van sushi en sashimi
• In combinatie met rijst of noedels
• Als dip voor gestoomde groenten
• Voor het op smaak brengen van pickles, in combinatie met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon

Door te kiezen voor Shoyu sojasaus met minder zout, kunt u genieten van al deze heerlijke gerechten terwijl u ook bewust bezig bent met uw zoutinname.

Shoyu sojasaus met 28% minder zout is niet alleen een smaakmaker, maar ook een gezondere keuze in de keuken. Probeer het vandaag nog en ontdek hoe deze veelzijdige saus uw maaltijden kan verrijken. Het is een must-have in elke keuken voor liefhebbers van de Aziatische keuken en gezonde voeding.