'Les plus belles caves ? vin du monde' vous fait d?couvrir les caves les plus belles, les plus saisissantes et les plus envo?tantes, l? o? plus d'un amateur r?verait de s'introduire. Une excursion intercontinentale qui vous m?nera des anciens tr?sors si bien cach?s aux caves modernes des domaines viticoles, marchands de vin, h?tels, restaurants et jusque chez les particuliers. nnL'oenologue Jurgen Lijcops, qui a travaill? comme sommelier et chef sommelier dans divers restaurants de prestige, a coordonn? les reportages. nnEn vertu des centaines de photographies en pleine page o? s'?panouissent de merveilleux d?tails, vous serez entra?n? dans un parcours de r?ve ponctu? par des bouteilles ? la fermentation centenaire, vous traverserez des portes en fer forg?, descendrez dans des tunnels souterrains et des carri?res, longerez d'interminables ?tag?res ? vin, aviserez ?merveill?s des caves privatives, des archives ? vin, des caves de vieillissement, des caves en verre ainsi que des caves ultramodernes pr?sentant l'?quipement le plus sophistiqu
FnacCollectif (Auteur) - Verschenen op 05/11/2009 bij Vdh Books
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