Les 365 lois de l'amateur whisky

« Dégustez votre whisky comme vous l’aimez, il n’y a pas de règles pour le boire » est sans doute la phrase la plus hypocrite prononcée par les puristes de l’alambic. Elle précède d’ailleurs un « mais » révélateur qui lui confère toute sa saveur : « mais pour apprécier un très bon scotch, mieux vaut… ». Ce guide, bien illustré, énonce les 365 lois à connaître pour décupler le plaisir de la dégustation, affiner sa connaissance du malt, combattre les idées reçues et déjouer les impostures au moment de choisir une bouteille. En bonus, le cahier pratique propose de découvrir 80 flacons (dont 10 coups de cœur) sélectionnés dans les distilleries du monde entier. Écrit avec humour par une vraie spécialiste du whisky, ce livre est une mine d’or pour qui souhaite découvrir le mythique spiritueux ambré.