Lekker simpel

Wist je dat koken ook een moment van selfcare kan zijn en dat een vers bereide maaltijd net zo snel op tafel staat als een afhaalmaaltijd? In Lekker simpel deelt Manon Van Aerschot haar favoriete snelle en makkelijke gerechten voor elke dag. Haar aanpak blijft duidelijk: minder gedoe, maar geen concessies aan versheid en smaak. De recepten benadrukken dat je ingrediënten uit je vertrouwde supermarkt gebruikt, geen lange bereidingstijden nodig hebt en er weinig afwas is. Ver onderstreept wordt het plezier van samen genieten: een moment om te ontspannen en te genieten van wat je kookt. Het boek is bedoeld om uit te dagen wat uit de comfortzone te proberen, zonder exotische of bijzondere producten noodzakelijk te maken. Naast klassiekers laat het ook vegetarische en wereldse gerechten zien die onze dagelijkse eetgewoonten verrijken. Lekker simpel is geschreven door Manon Van Aerschot, freelance culinair journalist en foodstylist, en is haar derde kookboek.

In dit hardcover­-testament met 166 pagina’s vind je toegankelijke recepten die je moeiteloos in je dagelijkse routine inpast. Verwacht geen lange leestijden of ingewikkelde technieken; wel heldere instructies en frisse smaken die snel op tafel staan. De gekozen gerechten stammen uit blikken van de supermarkt, zodat de meeste ingrediënten direct te vinden zijn.

Kenmerken

• Snelle, makkelijke recepten voor elke dag
• Ingrediënten uit de vertrouwde supermarkt
• Vegetarische en wereldse gerechten
• Minder tijd in de keuken, minder afwas
• Focus op selfcare en samen genieten

Gebruik

1. Kies een recept dat past bij je tijd en voorkeur
2. Gebruik ingrediënten uit je supermarkt
3. Volg de eenvoudige stap-voor-stap instructies
4. Geniet samen van een vers bereide maaltijd